Premio Alimentos de España a los mejores aceites de oliva virgen extra

Descripción

Plazo

Reconocimiento a los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad así como ensalzar su imagen y posición en el mercado. El reconocimiento, no monetario, se estructura en tres modalidades:

a) Premio “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra-Frutado Verde Amargo”: destinado a los aceites que se caracterizan organolépticamente por su frutado de intensidad media-alta, que recuerda a las aceitunas verdes y/o a otras frutas y/o notas verdes en los que aparecen marcados, aunque equilibrados, los atributos amargo y picante.

b) Premio “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra- Frutado Verde Dulce”: dirigido a los aceites que presentan organolépticamente un frutado de intensidad media-alta, que recuerda a las aceitunas verdes y/o a otras frutas y/o notas verdes en los que los atributos amargo y picante no se encuentran excesivamente marcados.

c) Premio “Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra-Frutado Maduro”: reservado a los aceites que ofrecen en la valoración organoléptica un frutado de intensidad media-alta que recuerda a las aceitunas maduras y/o a otras frutas/os maduros, almendrados o no, con los atributos amargo y picante muy poco marcados.

Puede participar cualquier almazara autorizada configurada como empresa, entidades o personas física o jurídicas de naturaleza pública o privada con sede social en España.

La presentación de la documentación se puede hacer hasta el 3 de diciembre de 2026 a través de la sede electrónica del Ministerio y, posteriormente, personal del Ministerio se encargará de la recogida de muestras en las instalaciones de la entidad (ocho ejemplares de 250 ml).

Tipo de Ayuda

Organismo

Orden

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